Ingwerlimonade für warme Sommertage Rezepte Mittwoch, den 25. Mai 2011 um 08:49 Uhr Geschrieben von: E. Fischer

Zutaten:
10 cm Ingwer frisch, geschält, fein geschnitten
5-10 ml Zitronensaft
75 g Rohrzucker oder Sharkara
1 l Wasser gekocht
evtl. Minze

Zubereitung:
Die Zutaten in ein Gefäß füllen und mit einem Liter kochendem Wasser übergießen. Gut durchrühren und 2 Stunden ziehen lassen. Kühlen und bestenfalls auf zerstoßenem Eis servieren. Statt Zitronen kann man auch Limonen oder Orangen nehmen oder den Geschmack mit etwas Minze abrunden.